秀丽—越南西北部的一幅水墨画


在探访越南西北山区的旅程中秀丽(Tú Lệ )是游客不可错过的一个旅游地,这是坐落在丘坡岭(đèo Khau Phạ)下的一个四季花开的山谷。

         秀丽是越南安沛省文振县的一个山区市镇,长期以来以自己的特殊文化之美以及驰名特产而吸引大批游客。秀丽的绕着冲天的山峰的蜿蜒梯田山谷已经让多少游客痴迷沉醉其中。

         从文振县中心穿越过西北区的绵长弯曲如丝绸的路之后就到达秀丽。停留在丘坡岭片刻放眼眺望下面的秀丽山谷,所呈现在你面前的自然景观比你听说想象中的画面更加靓丽、雄伟。秀丽真的特别美丽、浪漫,算得是西北区的奇观之一。环绕着泰族村庄的梯田就像黄灿灿的瀑布一样。
秀丽泰族人的村庄、潺潺流着的小溪、连接泰族村庄和市镇中心的人来人往的小道等画面总是显得生机勃勃,充满了生气。秀丽天空不管什么季节都有着一样美丽的颜色。这里夏天的微冷让每一个人都感觉微寒刺激。每日傍晚的蒙蒙细雨更使人觉得这里好像是深山穷谷般的地方。在秀丽旅游的时候而且还能在山水森林之中生活几天之后很多游客都觉得特别放松舒适。
这里的居民好像让山区更有意思。高山区的赫蒙族居民在市场买卖的热闹场面和村庄的泰族居民充满生气的生活画面让山区充满了活力。你走在村里的小道,任何看到你的人都会对你微笑着表示欢迎你来到他们的家乡。
中心市场的集市天,山民们带来公鸡、乌骨鸡、小猪、糯米酒、米酒、橘子等山区平常生活的产物卖给需要的人。秀丽集市还展卖五颜六色的锦缎,那是展卖秀丽山女的锦缎裙子,锦缎裙子会让秀丽赫蒙族女人更加美丽的一样东西。另外泰族居民的摊位卖的东西也很丰富,如:包在头巾、项链、耳环、传统服饰等等。
大自然已经赋予这里让人每次提到都想再次尝试的特产,这特产就是溪河和美丽梯田旁边的温泉水。长久以来,那里的泉水都全年温热,泰族居民在一天劳作之后大都会集中在这里洗澡放松。在辽阔的天空中不管什么季节泡在这么温暖的温泉水,你都能感觉似与天地融合,而且心灵莫名其妙的放松。近几年来秀丽已经建设并规划发展,将这里的温泉水源变成一个自然的温泉区以服务游客。

        从久相传一句话:“秀丽糯米,芒炉大米”,这句话以赞美秀丽的糯米,可以说这种糯米是西北区的独有特产。泰族民众在丘坡岭下面的梯田种植这种特殊的秀丽糯米。梯田是聚天地之精华,天空、山水和人类双手劳作所造就的。秀丽糯米一般形状圆短,白而不透明的颜色,质量十足。秀丽糯米饭很特别,糯米蒸好之后用手捏成小团,可秀丽糯米饭不像其他地方的糯米饭这么粘手。从外表看来糯米饭好像很干,但是尝一尝你就觉得糯米很软糯诱人。秀丽糯米饭的柔软度靠糯米,而且烹制方式也很讲究。秀丽的泰族蒸糯米饭前通常将糯米泡在温水里大概2~3小时,然后用溪水蒸糯米。

         秀丽有着诗意浪漫、安静和浓厚西北部特色风情的美。近年来越南安沛省文振县的地方政府已经提出发展公共旅游的规划,开发当地的旅游潜力。凭借大自然的恩赐和人们的创意、灵巧,秀丽将当地的自然景色和当地人的生活特色展现给游客。秀丽旅游就是探索黄灿灿的梯田、村庄文化、当地饮食文化的旅程,还有着一些有趣的活动,如:泡温泉、游玩集市、度假等。

         特别的是,在秀丽,服务游客的民宿也是一大特点,当地人将这项旅游服务规划得相当好。走在引导泰族村庄的盘山小道的时候,会让人觉得好像走进了一个清静的空间。没有灰尘、没有嘈杂、没人烦你,你可以完全专注地观光风景。秀丽的吊脚楼村庄坐落在黄灿灿的稻田和满是果香的山谷中间。当地人在这里提供给游客饮食服务、休息地方等各种服务。此外游客可以品尝当地的一些特别菜肴,如:乌骨鸡、芒人猪、五色糯米饭、小鱼…等等。
秀丽的每个季节都美丽、有趣,四季都适合旅游。这里的景色自然原始、旷达,当地人和蔼质朴热情好客。秀丽是探访自然景观及越南西北高山少数民族风情的理想选地。仅来过秀丽一次,你会觉得自己走进一个诗一般的地方,且自己心灵好像和这里景色融为一体如一幅天地创造出来的水墨画。